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适量饮酒可预防老年痴呆
www.qyyy.cn 更新日期:[2008-01-15] 点击:[]

   科学家指出:每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护心脏,减少患和的危险。喝些红葡萄酒还可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害。

   瑞士巴塞尔大学的萨瓦斯坎博士领导的研究小组在实验中发现,红葡萄酒中含有很多一种名叫白藜芦醇的物质,实验显示,这种物质有显著的抗氧化效果,可以减少β淀粉状蛋白在脑细胞中的反常集聚,起到保护脑细胞的作用。
 
   目前普遍的观点是,β淀粉状蛋白在脑细胞中的集聚过多,会使脑细胞出现损伤,引起老年痴呆症的发生。

   当然,一切事物都应该有个“度”,红葡萄酒中的白藜芦醇可以保护脑细胞,但过多吸收酒中含有的酒精,也对脑细胞有所损伤,因此喝红葡萄酒也不能过量,更不能酗酒,还是以每天饮用一两小杯为好。



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