答案是不能。

　　首先，目前市场上销售的大多数的“无糖食品”仅是没有直接添加口感很甜的葡萄糖、蔗糖等单糖或双糖。如果“无糖食品”是饼干、糕点类的，制作这类食品的原料主要来自大米、小麦等含有大量碳水化合物，其本身就属于糖类中的多糖。当多糖进入人体消化道后经一系列消化酶的作用，最后转化为葡萄糖形式吸收入血，就形成血糖。

　　其次，在糖尿病医学营养治疗中建议控制糖的摄入，但有时为改善食物口感，适当添加甜味剂。“无糖食品”中常添加了非糖类甜味剂。非糖类甜味剂按来源可分为天然甜味剂和人工合成的甜味剂。

　　1、天然甜味剂主要有：（1）甜菊糖苷，从菊科植物中提取，甜度约是蔗糖的150～300倍，热量仅为蔗糖1/300。但大量食用后有否致癌性，仍有不同看法；（2）木糖醇，从玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取，甜度约是蔗糖的1.2倍，体内代谢不受胰岛素调节，但过量食用可能引起腹泻；（3）甘草甜素，从豆科植物甘草中提取，甜度约是蔗糖的200倍，但长期服用可能引起血压升高。

　　2、人工合成的甜味剂主要包括糖精钠和阿斯巴甜等。糖精钠提炼的主要途径来自石油，虽然甜度是蔗糖的300～500倍，且价格便宜，但甜中带苦以及又有致癌风险，逐渐被阿斯巴甜等其它甜味剂替代。阿斯巴甜的甜度约是蔗糖的200倍，但不适用于苯丙酮酸尿患者，长期服用也有引起偏头痛的风险。

　　综上所述，建议糖友在食用“无糖食品”前除了仔细查看成分说明外，也要了解糖类物质几乎都会对血糖产生直接或间接地影响。所以，糖友们要掌握好进食量，适当食用，决不能畅食。